ピッツェリア ヴェンティ ドゥーエ Pizzeria 22
- 営業時間
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18:00~22:00(21:00L.O.) ※土曜・祝日は17:30~
- 定休日
-
日曜日 ※週末3連休の場合は日曜日も営業
人宿エリア唯一のピッツェリア。ナポリの中心街ペニャセッカ通りの親子3代続く老舗PIZZERIA22で修行したオーナー中川博己さんの目指すピッツァはあくまでもナポリの味である。ピッツァメニューは、ナポリピッツァを代表する「マルゲリータ」「マリナーラ」「ビアンカ」の3種類のみ。「主役は生地」という店主のピッツァイオーロ(ピザ職人)・中川博己さんの思いがここにある。国産小麦粉を独自ブレンドし、唯一無二を目指す。釜の火加減に細心の注意を払い400°で1分。客が前菜を食べ終える頃を見計らい、絶妙なタイミングで焼き上げる。そのもちもちとした食感、薪や粉の香り、ぷっくり膨らんだ生地の縁の味わいはまさにこの店ならでは!「ブロッコリーのガーリック炒め」などの前菜、「ライスコロッケ」などの揚げ物、ドルチェ、エスプレッソ、イタリアビールも揃うので、ぜひ一緒に楽しんで。
店舗情報
- 住所
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葵区人宿町2-6-5KADOMAE 1F
Google Map
- 電話番号
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054-260-4522
- 営業時間
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18:00~22:00(21:00L.O.) ※土曜・祝日は17:30~
- 定休日
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日曜日 ※週末3連休の場合は日曜日も営業
- 公式SNS
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