ピッツェリア ヴェンティ ドゥーエ Pizzeria 22

営業時間

18:00~22:00(21:00L.O.) ※土曜・祝日は17:30~

定休日

日曜日 ※週末3連休の場合は日曜日も営業

人宿エリア唯一のピッツェリア。ナポリの中心街ペニャセッカ通りの親子3代続く老舗PIZZERIA22で修行したオーナー中川博己さんの目指すピッツァはあくまでもナポリの味である。ピッツァメニューは、ナポリピッツァを代表する「マルゲリータ」「マリナーラ」「ビアンカ」の3種類のみ。「主役は生地」という店主のピッツァイオーロ(ピザ職人)・中川博己さんの思いがここにある。国産小麦粉を独自ブレンドし、唯一無二を目指す。釜の火加減に細心の注意を払い400°で1分。客が前菜を食べ終える頃を見計らい、絶妙なタイミングで焼き上げる。そのもちもちとした食感、薪や粉の香り、ぷっくり膨らんだ生地の縁の味わいはまさにこの店ならでは!「ブロッコリーのガーリック炒め」などの前菜、「ライスコロッケ」などの揚げ物、ドルチェ、エスプレッソ、イタリアビールも揃うので、ぜひ一緒に楽しんで。

店舗情報

住所

葵区人宿町2-6-5KADOMAE 1F
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電話番号

054-260-4522

営業時間

18:00~22:00(21:00L.O.) ※土曜・祝日は17:30~

定休日

日曜日 ※週末3連休の場合は日曜日も営業

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