トラ エボ TRA EVO
- 営業時間
-
17:00～22:00L.O.
- 定休日
-
日曜日
フルオープンキッチン9席のイタリアンレストラン。目の前で繰り広げられる調理シーンを臨場感たっぷりに体感できる全席シェフズテーブルの贅沢空間。オーナーシェフは名店「LA BETTOLA da Ochiai」の落合 務氏の元で15年腕を磨き、静岡に移住後は「The Deck」のシェフを務めた小池哲哉さん。店名の「TRA EVO」は伝統（tradition）と進化 （evolution）の造語で、シェフの思いがここに凝縮されている。メニューはコースのみだが、メイン料理が選べるほか、〆のパスタはグループで 2種類を選びシェアできる。季節感あふれるおまかせと選べる楽しさが融合した新感覚のコース料理は、まさに唯一無二。料理は月替わりなので月イチで通いたい。
店舗情報
こちらの店舗も
おすすめ
TRATTORIA nost
- 食べる
- ランチ
- ディナー
- フレンチ・イタリアン
Pizzeria 22
- 食べる
- ディナー
- フレンチ・イタリアン
COO-526
- 食べる
- ランチ
- ディナー
- フレンチ・イタリアン
- 洋食
ワイン食堂 GAV
- 食べる
- ディナー
- フレンチ・イタリアン
Mellow Light City
- 食べる
- ディナー
- BAR
- フレンチ・イタリアン
- 洋食
SINQ
- 食べる
- ランチ
- ディナー
- フレンチ・イタリアン
ibrido
- 食べる
- ランチ
- ディナー
- フレンチ・イタリアン
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- ハラル
- グルテンフリー
Les trois couleurs
- 食べる
- ランチ
- ディナー
- フレンチ・イタリアン