2022年10月、
人宿町人情通りに
築70年の古民家を
リノベーションした
小さな「マート」が誕生した
ヒトヤドエリア初の
八百屋、肉屋、魚屋が集まり、
クラフトビールのタップルームを
併設した酒屋と
移転してきた人気カフェが入居
人が行き交う賑やかな様子は
まるでマートの中に
小さな横丁が出来たようで
歩いているだけでわくわくする
さあて…どの店を覗いてみる？

100種類近い野菜&フルーツがズラリ
今日の目玉は店頭にアリ！
〜やさいとフルーツ＋真心　ハコ〜

　人宿町人情通り沿いにあった八百屋さんが人宿町マートにお引越し。地元産をメインとする100種類近い野菜やフルーツが所狭しと並び、買い物客は狭い通路をぬうように楽しそうに品定め。連日大盛況となっている。毎朝市場から仕入れる地元産の他、焼津や静岡、藤枝の農家から直接仕入れる朝採れも好評。柿やミカンの詰め放題も人気が高い。店の奥には天ぷらやカレー、オムライスや赤飯、煮物、ぬか漬けなどの自家製惣菜も並ぶ。

八百屋ならではの季節の食材で作る
サンドイッチ&ジュースが大好評
〜ハコフルーツスタンド〜

　ハコの店内に野菜やフルーツを使ったサンドイッチやマフィン、スープ、ジュースを提供するスタンドを併設。食材が季節や仕入れで替わるのもお楽しみの一つ。お手軽価格で気軽にテイクアウトできるのも魅力だ。ハムパプリカ、大葉チーズ、ハム紫キャベツ、玉子、ニンジンラぺ、あんこ生クリームなど8つの味が楽しめるサンドイッチは特に人気で、フルーツサンドはシャインマスカットやイチゴなど季節で替わる。フルーツジュースやチャイと一緒に楽しむのもおすすめ。

惣菜専門の魚屋さんの名物は
サバの醤油焼きと小アジの南蛮漬け
〜あじろ屋〜

　葵区鷹匠に本店を持つお魚専門惣菜店が人宿町マートに出店。焼魚、煮魚、南蛮漬けから、フライ、弁当まで20種類ほどの惣菜が揃う。一番人気は脂ののったサバの醤油焼きと、焼きサバの押し寿司。小アジの南蛮漬けも人気が高い。「地魚をもっと食べてほしい」との思いから、清水の宝翔丸の鮮魚をお刺身にして提供。なにが食べられるかはその日の漁次第だ。フライの揚げたてが欲しい時は事前連絡を。時間に合わせて用意してくれる。

焼肉店「あわヨクバ。」直営のお肉屋さん
一番人気は売り切れ御免のメンチカツ
〜小さなお肉屋　イキづかい。〜

　人宿町の人気焼肉店「あわヨクバ。」が手掛けるお肉屋さん。精肉のラインナップは自店で提供する人気ブランド熊本の「黒樺牛」の他、すき焼き・焼肉用の高級肉からホルモン、普段使いできる豚肉など。保温ケースにある揚げ物メニューも豊富で人気は、牛挽き肉100%、キャベツたっぷり、牛タンのカットまで潜む「メンチカツ」だ。「豚ヘレカツ」「フライドチキン」「手羽先」「ササミカツ」も見逃せない。日替わり弁当は11時半頃に用意されるが数量限定のためお早めに。

ラガーとIPAが楽しめる
静岡醸造の直営タップルーム
〜静岡醸造直営 人宿酒店HITOYADO TAPROOM〜

　駿河区丸子にブルワリーを持つ「静岡醸造」の直営店で、酒店にタップルームを併設。立ち飲みスタイルでクラフトビールが味わえる。メニューは飲みやすいスッキリタイプのラガーと、フルーティで飲みごたえのあるIPAが常時5種類。生ハムやスペイン産のサラミ、チョリソー、ヒツジやヤギのチーズなど酒のアテも揃う。酒店では静岡醸造所のボトルビール、静岡・青森の日本酒、スペインワインなどを販売。抜栓して飲むこともできる。

自家焙煎のドリップコーヒーを
ゆったり楽しむ大人カフェ
〜ROSSi Roastery and Cafe〜

　古民家の趣がそのまま残る店内。コーヒーの香りが漂い、ゆったりとした時間が流れる。豆は中米、南米、アジア産をメインに自家焙煎。中深～深煎りにするのが店主・小山弘さんの流儀で、ペーパードリップで丁寧に1杯ずつ淹れる。まずは苦味、酸味、甘みのバランスがいい「ROSSiブレンド」を。ランチなら「キューバサンド風パニーニ」や「クアトロフォルマッジのトースト」もおすすめ。本日のケーキや「大人のティラミス」も好評だ。コーヒー豆の販売もしている。